Lebensmittel sind wertvoll – alles ist essbar
450 Kilo – das ist die Menge, die pro Person pro Jahr in Österreich an Hausmüll anfällt. Davon sind rund 2/3 Lebensmittel, die noch genießbar sind und nicht im Müll landen müssen. Zwiebelschalen, Orangenschalen, Kaffeesatz und vieles mehr kann man auch anders verwenden, als „nur“ auf den Kompost werfen.
Wie das geht? Das zeigt Monique Robineau in ihren Food Waste Workshops der anderen Art. Hier geht es um die richtige Lagerung, Planung, Resteverwerten, Regrowing und wie der Garten uns dabei unterstützt, Mahlzeiten zu verfeinern und unsere Gesundheit zu stärken. So lernst auch Du achtsamer mit unseren kostbaren Lebensmitteln und Ressourcen umzugehen und sparst nebenbei auch viel Geld.
Inhalt: ca. 3-stündiger Online Workshop
für bis zu 12 Personen
Wert: 200€
Ausrufungspreis: 100€